あっさりスープが昔懐かしい「浅草名代らーめん与ろゐ屋」

2018.01.17

グルメ

もんじゃ焼き・お蕎麦・天丼などの有名な浅草グルメに隠れたらーめん。
醬油らーめんは、浅草が発祥の地と知っていましたか？
隠れた浅草グルメなんですよ(^^♪

週末には行列のできるラーメン屋。
平日でも待ち時間必須の人気店で、常連さんはもちろん観光客で大人気！

以前、バイトしていた浅草在住の方から聞いていて気になっていたんです(^^♪
「美味しいラーメン屋さんがあるよ、飲んだあとの締めの一杯にもぴったり」
閉店時間は早いですが、浅草の方はお昼から飲んでいる方も多いので締めにはちょうど良い時間なんでしょうか？笑

浅草の方や観光客の方に大人気のさっぱりとしたシンプルなラーメン「与ろゐ屋」さんへ行ってきました！

1階席はカウンター、2階席はテーブルがあるので、ファミリーの方も安心して来店出来ますね。

中に案内されたらすぐ食券を買えるよう、外で並んでいる間にメニュー表を決めます。
こちらのラーメンは、しょうゆ、塩、ざるラーメン、期間限定のラーメン。
と、シンプルなメニュー。

一番人気を尋ねると、「和風醤油ラーメンと和風ぎょうざ」
また、毎年恒例の季節限定らーめん「柚子切り塩らーめん」は限定３０食でこれもオススメ。
和風餃子はオリジナルのメニューで、こだわりについて説明してくれました。
「にんにくを使用せず、鶏肉と春雨で仕上げられているのでさっぱりと食べれられる」とのこと。

こだわりについて語られたら、頼むしかありませんよね(笑)

オススメの「和風醤油ラーメンのちゃーしゅうめん」と「季節限定の柚子切り塩らーめん」と「和風ぎょうざ」を注文。

店内には、有名人のサイン入りの羽子板が飾られています。
色紙でなくて、羽子板というのもなんだか粋で、浅草らしい雰囲気がグッと増している気がします。

また、店内には、与ろゐ屋さんのこだわりについて書かれたpopが飾られています。
らーめんが提供される待ち時間も飽きずに過ごせます。

浅草を感じられるBGM・壁の絵・らーめんの丼ぶり。
鶏と２種類の煮干しからとる出汁。
それぞれのらーめんにあうよう発注されている浅草開花楼さんの麺。
お客さんとの良きご縁・幸せを願っての双子の味玉。
全国各地をまわり、店主自ら素材を厳選。
高知県産北川村産の香り高い柚子。
毎朝手作りされる与ろゐ屋オリジナルの和風ぎょうざ。

などなど、そのこだわりを読んでから食べると、より一層味わい深く食べることができそう。
食欲がそそられ、食べるのがさらに楽しみになりました（笑）